Was beschert uns der Herbst an Kräutern und Früchten? Hagebutte, Holunder, Apfel und Co.
Sammeln, Bestimmen und Verarbeiten zu Marmeladen, Konfitüren, Likörchen u.a.
Wir bereiten gemeinsam einen Imbiss und sprechen über die Kräuter und Früchte, deren Anwendung, Wirkung und Rezepte. Früchte aus dem eigenen Garten oder gesammelt sind gern willkommen. Bitte dann zwei Tage vorher, wegen Miteinbeziehen in die Planung, Bescheid geben.
Bitte bringen Sie kleine Einweckgläser und Flaschen (200-300 ml) mit.
